L’oli
I al igual que amb l’arròs ha passat amb l’oli.
A les nostres terres es troben les millors oliveres de la mediterrània, fruit d’una cultura de cultiu mil·lenària que demostra la paciència i la perseverança dels seus recol·lectors al llarg dels anys. Els seus fruit són també la base de la nostra gastronomia i uneixen les terres amb els sabors intensos, càlids i veritables.
I és que el valor d’aquest or líquid que la cultura romana ja exportava, segueix sent el motiu de moltes de les iniciatives turístiques de la zona, com les visites als antics molins d’oli, els centres d’interpretació de l’oli i l’olivera, els tasts d’oli… en definitiva, tot allò que a dia d’avui podríem encabir sota el nom de l’oleo-turisme.
L’oleo-turisme s’originà just després de veure que el turisme vinícola tenia una gran acceptació a les nostres terres…